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     【咸陽發布《文明就餐健康指南》】
     


    9月2日

    咸陽市衛健委印發

    《咸陽市文明就餐健康指南》(以下簡稱指南)

    提倡小餐桌、大文明

    尊重他人、保護自己

    形成良好的飲食習慣和飲食風尚

    指南中

    提倡市民自覺使用“公筷公勺”

    家庭餐具專人專用

    采用適宜有效的方式消毒

    不主動索用非環保、非綠色餐飲具


    大力普及“分餐分食”


    1.在機關企事業單位、學校、養老福利機構、建筑工地等食堂用餐,采用自助餐、分餐的方式,有條件的可推行餐具專人專用,倡導自帶餐具用餐。

    2.在醫療機構的病員食堂就餐,保持適當距離,減少堂食,倡導自帶餐具。

    3.農村紅白喜事或其他場所集體聚餐,倡導自助餐、食用盒飯、分餐或按位上餐等就餐方式。

    4.家庭聚餐,推薦分餐。

    5.鼓勵培養兒童盡早獨立進食,不用嘴嘗兒童的食物,不幫助兒童咀嚼食物,不口對口喂食,不共用餐具。

    合理膳食“光盤行動”


    1.營養搭配,少鹽、少油、少糖,常吃健康食物,少吃或不吃垃圾食品,不偏食或嗜食,不暴飲暴食。

    2.家庭備餐豐富菜品,減少浪費,不使用過期原料。

    3.及時食用,按條件儲存,減少存放時間,再次食用徹底加熱。

    4.科學烹飪,不食生肉,不喝生乳。

    5.注意飲食安全,不食用腐敗變質和超過保質期的食物。

    6.正確掌握用餐時間,合理控制進餐速度。

    7.在外就餐,適量點餐,“光盤”離席。

    文明就餐“拒食野味”


    1.文明禮貌,衣冠整潔。

    2.餐前洗手,有序點餐、取餐、坐姿就餐,用餐時不高聲喧嘩,少飲酒、不勸酒、不酗酒。

    3.公共場所就餐不帶寵物。

    4.不在公共場所吸煙、吐痰,咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻。

    5.不用私筷夾菜或為他人夾菜,不隨意翻拌菜品,不將菜品返回餐盤。

    6.抵制非法買賣野生動物,拒食野味。

    7.維持桌面衛生,不亂丟廢棄物,不用有毒有害容器或過度包裝外帶食品。

         突發公共衛生事件期間
    養成“一米線、勤洗手、戴口罩、公筷制”等
    衛生習慣和生活方式
    盡量不聚餐或減少聚餐
    必要時主動配合做好
    餐前監測、消毒、人員分流和信息登記等工作
    不在無通風設施或通風不良的環境就餐。

    來源:咸陽日報微公號

      發表時間:[ 2020/9/10 ] 瀏覽次數: [ 773 ]
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